Patisserie Leek - De enige patisserie in nederland met een ster!

Patisserie Leek heeft als enige in Nederland een ster behaald en is verkozen tot de beste uit de provincie Noord-Holland. De organisatie van ‘Bakker met Ster 2010’ was in handen van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) in Wageningen. Het was haar taak om deze verkiezing professioneel, onafhankelijk en objectief uit te voeren. Om dit te kunnen toetsen en te waarborgen stond de organisatie onder toeziend oog van een Raad van Toezicht.